６月からのレストランさくらは・・・
赤井川牧場直送 ハーブ豚を使った
こだわりの 「かつ専門店」 になります。
おいしい 「かつ」 を食べて頂くために、
豚肉・キャベツ・お米 等の素材にこだわり
安心・安全な逸品の提供を目指してまい進してまいります。
どうぞ 新しい さくら にご期待ください。
尚 ジンギスカンコーナーは予約のみの対応になります
前日までの ご予約をお願い致します。→ジンギスカンコーナーはこちら
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赤井川牧場産ハーブ豚
飼料にハーブを与えることで
柔らかい肉質が特徴。
飼育環境も無菌状態なので
赤みが残っていても安全です。
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こだわりのお米
赤井川石川農園の無農薬米
「ななつぼし」を使用しています
程よい粘りと甘みが特徴です。 |
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こだわりのキャベツ
ＪＡ指定農家から取り寄せる
「無農薬キャベツ」を使用しています
そのまま食べても芯まで甘いのが特徴です。 |
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こだわりの漬物
ご飯のお供のお漬物は
全てが手造り。
内容も様々でございます。 |
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