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Greeting

 6月からのレストランさくらは・・・
 赤井川牧場直送 ハーブ豚を使った
 こだわりの 「かつ専門店」 になります。
 おいしい 「かつ」 を食べて頂くために、
 豚肉・キャベツ・お米 等の素材にこだわり
 安心・安全な逸品の提供を目指してまい進してまいります。
 どうぞ 新しい さくら にご期待ください。

 尚 ジンギスカンコーナーは予約のみの対応になります
 前日までの ご予約をお願い致します。→ジンギスカンコーナーはこちら
  
赤井川牧場産ハーブ豚

飼料にハーブを与えることで
柔らかい肉質が特徴。
飼育環境も無菌状態なので
赤みが残っていても安全です。

What's New

こだわりのお米

赤井川石川農園の無農薬米
「ななつぼし」を使用しています
程よい粘りと甘みが特徴です。
こだわりのキャベツ

JA指定農家から取り寄せる
「無農薬キャベツ」を使用しています
そのまま食べても芯まで甘いのが特徴です。
こだわりの漬物

ご飯のお供のお漬物は
全てが手造り。
内容も様々でございます。
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